برنج یکی از اصلیترین وعدههای غذایی بر سر سفره ما ایرانیان است و انواع مختلفی از آن را در فروشگاههای مختلف میبینیم. این ماده غذایی، نه تنها سیرکننده است، بلکه به عنوان منبعی عالی انرژی نیز شناخته شده و به تنظیم فشار خون، پیشگیری از سرطان، و حفظ سلامت پوست و مو کمک میکند. آشنایی با انواع برنج و قیمتهای آن به شما کمک میکند تا نوع مناسبی از آن را در رژیم غذایی خود جای داده و از فواید آن بهرهمند شوید.
انواع برنج
برنجهای شمال ایران به مرغوبیت و تنوع بالایشان، شهرت دارند و هر یک با ویژگیهای خاص خود شناخته میشوند. در ادامه، بهترین نمونههای برنج در کشور و مشخصات آنها معرفی شده است:
- برنج هاشمی: برنج هاشمی، کشیده، خوشپخت و معطر است و برای اولین بار در گیلان کشف شد. این برنج، در حال حاضر بیشترین سطح زیر کشت را در شمال به خود اختصاص داده و مهمترین ویژگی آن، مقاومت بالایی است که در برابر آفات و کیفیت پخت عالی دارد.
- برنج دم سیاه گیلان: نمونههای دم سیاه نیز، از مرغوبترین برنجهای ایرانی بوده و طعم، عطر و پخت بینظیری دارند. دانههای این مدل برنج باریک و بلند بوده و قیمتش نسبت به برنج هاشمی بالاتر است.
- برنج طارم: برنج طارم هم در استانهای شمالی کشت شده و قدکشی و طعم عالی جزو ویژگیهای اصلی آن است. طارم گیلان و مازندران از لحاظ عطر و طعم کاملا متفاوتند.
- برنج صدری گیلان: صدری، برنجی مجلسی، با عطر و طعم فوقالعاده و ری مناسب است که چربی زیادی داشته و به عنوان بهترین محصولات شمال کشور شناخته میشود.
- برنج شیرودی: شیرودی، جزو برنجهای ارزان قیمت اما با کیفیت بوده که بیشتر برای مصارف اداری و صنعتی استفاده میشود. البته، این برنج نسبت به نمونههای خارجی کیفیت بهتری دارد.
- برنج فجر: برنجی است که بیشتر در گلستان کشت میشود. دانههای این برنج، شیشهای مات با اندازه کوچک بوده و در عین حال عطر و طعمی قابل قبول دارند. این نوع برنج در رستورانها و ادارات بیشتر پخت میشود.
- برنج نیمدانه: نیمدانهها، شکسته برنجهای مختلف بوده اما همان کیفیت پخت نوع اصلی را دارند. برای تهیه غذاهایی مانند شیر برنج، شلهزرد و سوپ از این مدل برنج استفاده شده و طارم و هاشمی نیمدانه، جزو بهترین آنها هستند.
قیمت برنج
قیمت برنج تحت تاثیر عواملی همچون نوع و کیفیت، هزینههای تولید، نوسانات بازار و… قرار دارد. انواع مختلف برنج، از جمله برنج سفید، قهوهای و باسماتی، ویژگیهای خاصی دارند که تاثیر مستقیمی روی قیمت آنها میگذارد؛ به عنوان مثال، نمونههای قهوهای به دلیل فرآوری کمتر و ارزش غذایی بالاتر معمولا گرانتر هستند، در حالی که برنجهای نیمدانه قیمت پایینتری دارند.
علاوه بر این، افزایش هزینههای نیروی کار و مشکلات آبیاری نیز میتواند به افزایش قیمت منجر شود. میزان عرضه و تقاضا، نوسانات نرخ ارز و شرایط جوی، مانند خشکسالی و سیل نیز بر قیمتها تاثیرگذارند. بنابراین، هر خانواده باید با در نظر گرفتن بودجه خود و شرایط حاکم، از میان کالاهای موجود در بازار، محصولی مناسب را انتخاب کند.
خرید برنج به صورت تک و عمده از فروشگاه اینترنتی هایکا
فروشگاه اینترنتی هایکا گزینهای عالی برای خرید برنج به صورت تک و عمده است. این مجموعه انواع برنج، شامل برنجهای ایرانی و خارجی را با کیفیتهای متنوع ارائه میدهد و شما میتوانید به راحتی از طریق وبسایت، محصول مورد نظر خود را انتخاب کرده و با چند کلیک ساده خریدتان را نهایی کنید.
از ویژگیهای برجسته این فروشگاه شامل ارسال سریع و مطمئن، قیمتهای رقابتی و تخفیفهای ویژه است که با انتخاب آن، از این مزایا بهرهمند خواهید شد. همچنین، در هایکا قیمت خرید محصولات به صورت تکی با قیمت عمده برابر است، که این امر به صرفهجویی در هزینههای شما کمک میکند.