ماست یکی از محصولات لبنی است که به دلیل ترکیب مناسبی از مواد مغذی، می‌تواند به سلامتی بدن انسان کمک کند. برخی از خواص مهم ماست عبارتند از:
منبع پروتئین: ماست حاوی پروتئین است که برای ساخت بافت‌های بدن ضروری است و همچنین در ساخت عضلات نقش دارد.
منبع کلسیم: کلسیم یکی از مواد معدنی مهم برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها است و ماست حاوی کلسیم زیادی است که برای تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از بروز بیماری‌های مرتبط با استخوان مانند اوستئوپروز مفید است.
منبع پروبیوتیک: حاوی باکتری‌های مفیدی است که به بهبود و تعادل باکتری‌های روده کمک می‌کنند و برای سلامت گوارشی بسیار مفید هستند.
تقویت سیستم ایمنی: ماست حاوی پروبیوتیک‌هایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و می‌تواند در پیشگیری از بروز بیماری‌های عفونی مفید باشد.
این فقط چند مورد از خواص مهم ماست است و این محصول به دلیل ترکیبی از مواد مغذی، در یک رژیم غذایی متنوع و سالم می‌تواند نقش مهمی داشته باشد.
