خوردن یک کاسه ماست ساده کاله می تواند تقریبا نیمی از نیاز روزانه شما به کلسیم را تامین کند. همچنین حاوی سایر مواد مغذی حیاتی می باشد و خوردن منظم آن ممکن است باعث تقویت سلامت بدن می شود. به عنوان مثال، ماست خطر ابتلا به بیماری های قلبی و پوکی استخوان را کاهش می دهد و همچنین به مدیریت وزن کمک می کند. ماست یک محصول لبنی محبوب است که از تخمیر باکتریایی شیر تهیه می شود.
باکتریهایی که برای تهیه ماست استفاده میشوند، «فرهنگهای ماست» نامیده میشوند که لاکتوز، قند طبیعی موجود در شیر را تخمیر میکنند. این فرآیند اسید لاکتیک تولید میکند، مادهای که باعث میشود پروتئینهای شیر منجمد شوند و طعم و بافت منحصربهفردی را به ماست میدهند.
ماست را می توان از انواع شیر تهیه کرد. ماست تهیه شده از شیر بدون چربی جزء دسته بندی ماست بدون چربی در نظر گرفته می شوند، در حالی که گزینه های شیر کامل به عنوان پرچرب در نظر گرفته می شوند.
ماست ساده بدون رنگ های افزوده، مایعی سفید و غلیظ با طعمی تند است. با این حال، اکثر مارک های تجاری حاوی مواد افزودنی مانند شکر و طعم دهنده های مصنوعی هستند.
مزیت استفاده از ماست ساده:
1. دارای پروتئین بالا است.
2. برخی از انواع ممکن است برای سلامت دستگاه گوارش مفید باشند.
3. سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند.
4. برای سلامت قلب مفید باشد.
5. مدیریت وزن را تقویت کند.
ماست حاوی تقریباً تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن شما می باشد.
به دلیل داشتن مقدار زیادی کلسیم، یک ماده معدنی ضروری برای دندان ها و استخوان های سالم، شناخته شده است. فقط یک فنجان 49 درصد نیاز روزانه شما به کلسیم را تامین می کند. همچنین سرشار از ویتامین های B، به ویژه ویتامین B12 و ریبوفلاوین است، که هر دو ممکن است در برابر بیماری قلبی و برخی نقص های مادرزادی لوله عصبی محافظت کنند. یک فنجان ماست ساده، 28 درصد فسفر روزانه، 10 درصد منیزیم و 12 درصد پتاسیم را تامین می کند. این مواد معدنی برای چندین فرآیند بیولوژیکی مانند تنظیم فشار خون، متابولیسم و سلامت استخوان ضروری هستند. یکی از مواد مغذی که ماست به طور طبیعی حاوی آن نیست، ویتامین D است، اما معمولاً با آن غنی می شود. ویتامین D سلامت استخوان و سیستم ایمنی را تقویت می کند و ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها از جمله بیماری قلبی و افسردگی را کاهش دهد.
سرشار از پروتئین است. ماست مقدار قابل توجهی پروتئین با حدود 12 گرم در هر 8 اونس (227 گرم) فراهم می کند. پروتئین با افزایش مصرف انرژی یا تعداد کالریهایی که در طول روز میسوزانید، از متابولیسم حمایت میکند. دریافت پروتئین کافی برای تنظیم اشتها نیز مهم است، زیرا باعث افزایش تولید هورمون هایی می شود که سیگنال سیری را نشان می دهند. ممکن است به کاهش تعداد کالری که به طور کلی مصرف می کنید کمک کند، که برای مدیریت وزن مفید است
همچنین مصرف ماست می تواندبرای سلامت گوارش مفید باشند. برخی از انواع ماست حاوی باکتریهای زنده یا پروبیوتیکهایی هستند که یا بخشی از کشت اولیه بوده و یا پس از پاستوریزه شدن به آن اضافه شدهاند.ش اینها ممکن است هنگام مصرف برای سلامت گوارش مفید باشند.
تنها با یک کلیک شما می توانید ماست ساده کاله را خردیداری کنید و مواد مورد نیاز بدن خود را با خوردن ماست کاله تامین کنید. با این کار به سلامت بدن خود خود کمک کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.