مجله هایکا
خواص زعفران و فواید زعفران برای بدن چیست؟
خرداد
زعفران یکی از ادویه‌های باارزش و البته گران قیمت است که از آن برای درست کردن انواع نوشیدنی، دسر، غذا و… استفاده می‌شود. این گیاه در حال حاضر بیشترین کشت را در ایران، هند و یونان دارد. فواید زعفران بسیار زیاد است و این اثرات به دلیل ترکیبات موثری است که داخل آن وجود دارد. به عنوان مثال کروسین، پیکروکروسین، سافرانال و آنتی‌اکسیدان‌ها را می‌توانیم جزو اصلی‌ترین موادی بدانیم که در داخل این ماده خوش عطر و خوش طعم وجود دارد. همچنین طبع زعفران هم گرم و خشک است که این موضوع باعث شده تا فواید آن برای بدن بیشتر باشد. برای بهره‌مند شدن از خواص زعفران نیازی به انجام کارهای پیچیده ندارید، شما می‌توانید دمنوش یا شربت آن را هم درست کرده و میل کنید. در این مطلب می‌خواهیم فواید گیاه را برای مردان و زنان به صورت جداگانه بررسی کرده و در مورد خواص دمنوش آن نیز صحبت کنیم.
خواص زعفران برای بدن
با خرید زعفران و استفاده از آن در پخت غذا، درست کردن دسر یا انواع نوشیدنی و دمنوش، اثرات فوق‌العاده‌اش را در بدن خود خواهید دید. هم خانم‌ها و هم آقایان از این اثرات بهره‌مند می‌شوند و فقط کافی است که آن را در رژیم غذایی خود قرار دهند. در اینجا به فوایدی که این ماده روی بدن دارد اشاره خواهیم کرد:
خواص زعفران برای مردان
زعفران می‌تواند از جهت‌های مختلفی برای آقایان مفید باشد. در اینجا به چند مورد از فواید زعفران برای مردان اشاره کرده‌ایم:
- زعفران به بعبود اضطراب و افسردگی در مردان کمک می‌کند. این ماده خلق و خوی فرد را تغییر داده و عملکرد مغز او را بهبود می‌بخشد.
- در مردانی که ورزش می‌کنند زعفران می‌تواند به عنوان یک تسکین دهنده استفاده شود. این ماده افزایش خون و گردش اکسیژن را به دنبال داشته و در نتیجه به کاهش سطح درد حین ورزش کمک می‌کند.
- در مردانی که با مشکلات ناباروری روبه‌رو هستند؛ مصرف زعفران بسیار کمک کننده است. ورود این ماده به بدن به افزایش تحرک و اندازه اسپرم کمک کرده و می‌توان از آن به عنوان یک درمان طبیعی برای حل این مشکل یاد کرد.
- به آقایانی که دچار مشکلات قلبی هستند، نیز توصیه می‌شود که زعفران را در برنامه غذایی خود قرار دهند. در این ماده مقدار زیادی مواد معدنی مفید مثل تیامین و ریبوفلاوین وجود دارد که بر روی عملکرد قلب تاثیرگذار است.
- از آنجایی که مصرف زعفران به افزایش تعداد اسپرم‌ها هم کمک می‌کند؛ میل جنسی را هم به میزان زیادی افزایش خواهد داد. تحقیقاتی که در این باره انجام شده، کاملا این موضوع را تایید می‌کند.
خواص زعفران برای زنان
فواید زعفران برای زنان نیز بسیار زیاد است و افراد زیادی آن را به صورت دمنوش یا شربت میل می‌کنند. چند مورد از اثراتی که زعفران روی بدن خانم‌ها دارد را می‌توانید در ادامه ببینید:
- زعفران کاهش دهنده علائم PMS است. معمولا به خانم‌هایی که بین 20 تا 45 سال سن دارند توصیه می‌شود که این ماده را در رژیم غذایی خود قرار داده و احتمال بروز مشکلاتی مانند سردرد و دل درد را به حداقل برسانند.
- تاخیر در بلوغ یکی از مشکلاتی است که برخی از دختران با آن روبه‌رو هستند. بر اساس تحقیقات صورت گرفته مصرف زعفران در دخترها باعث می‌َشود تا دوره تکمیل دوره بلوغ آنها در زمان درست اتفاق بیفتد.
- به خانم‌هایی که دچار افسردگی هستند نیز توصیه می‌شود زعفران را در رژیم غذایی خود قرار دهند. ترکیباتی مانند کروستین، سافرانال و کامفرول که در این ماده وجود دارد این مشکل را درمان خواهد کرد.
- جلوگیری از عفونت رحم اثر دیگر زعفران روی بدن خانم‌هاست. مشکلاتی مانند سوزش، خارش و… در زنانی که به عفونت‌های این بخش از بدن مبتلا هستند، توسط زعفران کاملا قابل درمان است.
- همه خانم‌ها ممکن است در معرض ابتلا به سرطان رحم باشند. وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی در زعفران باعث خنثی شدن رادیکال‌های آزاد شده و در نتیجه از بروز این مشکلات جلوگیری خواهد کرد.
خواص زعفران دم کرده
فواید زعفران را در بالا گفتیم که تنها با به کار بردن این ماده در تهیه انواع خوراکی‌ها می‌توان از اثرات آن بهره‌مند شد. اما دم کرده این ماده هم اثرات عالی را روی بدن می‌گذارد. به عنوان مثال مدیریت وزن جزو مواردی است که در مورد این دمنوش‌ها گفته شده و به کاهش میل به غذا کمک زیادی می‌کند.
همچنین خاصیت ضدالتهابی دمنوش زعفران کاملا ثابت شده است و می‌تواند تورمی که در بدن وجود دارد را به طور کلی از بین ببرد. مثلا به کسانی که التهاب مزمن در بدن دارند پیشنهاد می‌شود که در طول روز این نوشیدنی را میل کنند. از جمله اثرات دیگری که دمنوش زعفران روی بدن دارد، سلامت چشم، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، در مان پسوریازیس و فعالیت‌های مغزی است.
دمنوش زعفران به راحتی با کمی آب، زعفران و انواع ادویه‌های دیگر مثل هل، دارچین و… تهیه می‌شود و روش درست کردن آن بسیار ساده است. بنابراین پیشنهاد می‌کنیم حتما با درست کردن آن از خواص بی‌نظیر این ماده ارزشمند بهره‌مند شوید.
خرید بهترین نوع زعفران از فروشگاه هایکا
در این مطلب به معرفی خواص زعفران پرداختیم. اما باید در نظر داشت که با وجود همه فوایدی که گفته شد، مقدار مجاز مصرف زعفران در روز تنها 0.1 گرم است و مصرف بیش از حد، باعث بروز مشکلات و آسیب‌های جدی می‌شود. به عنوان مثال برخی حالت تهوع، اسهال، خواب‌آلودگی، سردرد و اضطراب را می‌توانیم در میان این موارد قرار دهیم. موضوع بعدی که وجود دارد، تهیه زعفران اصیل و خالص است. برخی از فروشندگان برای سود بیشتر از انواع ترکیبات اضافه‌تر در کنار زعفران استفاده می‌کنند. بنابراین طعم، عطر و اثرات آن، دیگر مانند نمونه‌های خالص نخواهد بود. به همین دلیل خرید حتما باید از یک فروشگاه معتبر باشد. هایکا مجموعه‌ای است که محصولات خود را به صورت آنلاین در اختیار شما قرار می‌دهد. برای تهیه زعفران با هر اندازه‌ای، می‌توانید به این مجموعه مراجعه و سفارش خود را ثبت کنید.
